Legumbres con verduras y arroz
Este guisado de legumbres con verduras y arroz es un clásico reconfortante que perdura por generaciones. Su preparación cuidadosa y lenta asegura un plato lleno de sabores y nutrientes, con la posibilidad de adaptarlo a los ingredientes de temporada. Un deleite culinario para disfrutar en familia.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 5
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Unidad Chorizo en rodajas
- Unidad Huesos de cerdo o lacón
- Gramo Garbanzos
- Gramo Lentejas
- Gramo Porotos rojos
- Gramo Arroz
- Unidad Cebolla
- Unidad Ajo picado
- Unidad Ramo de acelga
- Unidad Papa
- Unidad Calabaza
- Unidad Zanahorias
- Unidad Hoja de laurel
- Pizca Sal
- Unidad Aceite
- Unidad Caldo de verdura
- Unidad Azafrán de hebra
- Pizca Pimienta negra
- Unidad Tomates pera