Pastel Azteca: Deliciosa Receta Tradicional Mexicana
El Pastel Azteca es un platillo tradicional mexicano que combina capas de tortillas crujientes, pollo jugoso y queso rallado para una comida deliciosa. Esta receta trae lo mejor de la gastronomía mexicana a tu hogar con sus sabores ricos y su simplicidad.
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- tortillas de maíz
- pechugas de pollo, cocidas y deshebradas
- tazas de queso manchego o Oaxaca, rallado
- taza de crema mexicana
- taza de queso cotija desmoronado
- Cilantro fresco picado para decorar
- tomates verdes
- chiles serranos
- de cebolla blanca
- dientes de ajo
- manojo pequeño de cilantro
- Sal al gusto
- tomates rojos maduros
- chile guajillo, sin semillas y remojado
- diente de ajo