Kålrotssallad
En underbar krispig och syrlig kålrotssallad med smak av ingefära, lime, chili och koriander. Vi toppar denna sallad med krispiga jordnötter och krämig vitost. En sallad som antingen serveras som ensamrätt eller som tillbehör till kyckling, lax eller falafel!
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- kålrötter
- morot
- färsk ingefära
- kruka färsk koriander
- msk olivolja
- lime, finrivet skal och pressad saft
- tsk chili flakes
- tsk salt
- dl jordnötter, hackade
- Apetina® Vitost 10%