BBQ party : bavette & merguez de bœuf avec une salade de pommes de terre et une sauce aux herbes
L'heure est venue de réveiller votre barbecue ! Après une longue période d'hibernation, le retour du printemps signe également le retour des repas en extérieur. Quoi de mieux dans ce cas que de faire chauffer les braises pour y saisir quelques merguez et des morceaux de paleron assaisonnés de zaatar ? Le tout est servi avec une sauce aux herbes, des poivrons grillés et une salade fraîche de pommes de terre aux câpres.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Grenailles
- pièce Tête d'ail
- pièce Oignon rouge
- pièce Poivron
- Aneth et persil plat
- Câpres
- Paleron de bœuf
- sachet Zaatar
- pot Yaourt à la grecque
- pièce Merguez
- pièce Pain pita
- cs Huile d'olive
- cc Moutarde
- cc Vinaigre de vin blanc
- selon le goût Poivre et sel