ごぼうとパクチーの豚冷しゃぶ
パクチー好きな方にオススメです！お肉は豚しゃぶ用肉であれば大丈夫です。薄めのお肉がタレによく絡み美味しいです。パクチーの量はお好みで調整してください。パクチーが苦手な方は、ベビーリーフなどと合わせてください！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごぼう 1/2本
- 豚ロース 150g
- パクチー 適量
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- ポン酢 大さじ5
- ナンプラー 大さじ1
- 水 1200ml
- 糸唐辛子 適量
パクチー好きな方にオススメです！お肉は豚しゃぶ用肉であれば大丈夫です。薄めのお肉がタレによく絡み美味しいです。パクチーの量はお好みで調整してください。パクチーが苦手な方は、ベビーリーフなどと合わせてください！
出典: kurashiru.com