小松菜と油揚げの味噌煮びたし
短時間だけ加熱することで、小松菜のシャキッとした食感を活かした味噌煮びたしです。油揚げが味噌の旨みを存分に吸って、ジューシーな味わいです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 小松菜 150g
- 油揚げ 1枚
- 水 200ml
- 味噌『だし香る味噌』 大さじ2
- 白ごま 少々
短時間だけ加熱することで、小松菜のシャキッとした食感を活かした味噌煮びたしです。油揚げが味噌の旨みを存分に吸って、ジューシーな味わいです。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社