マーブル模様のマンゴーレアチーズケーキ
マンゴーピュレとレアチーズケーキをマーブル模様にした、見た目も綺麗な一品です。マンゴーは、チーズ生地と混ぜずに作るので、色鮮やかになり、模様がより綺麗に仕上がりますよ。おもてなしの一品にいかがでしょうか。
- 時間: 140 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 50g
- 粉ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
- お湯 適量
- マンゴー缶 250g
- 水 100ml
- ビスケット 60g
- 溶かしバター 30g