CONIGLIO ARROSTO AL FORNO
Il coniglio arrosto è una ricetta classica della cucina tradizionale italiana, è un ottimo secondo piatto, perfetto per il pranzo della domenica o per quello delle feste. Uno di quei piatti che sanno di certezza e di 'cose buone' già solo nominandoli. È una pietanza gustosa e tutto sommato facile da realizzare. Seguendo questo semplice procedimento otterrete un arrosto di carne tenera e gustosa.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Coniglio
- Olio evo
- bicchiere Vino bianco
- Rosmarino
- Alloro
- Dragoncello
- Sale
- Pepe
- spicchio Aglio