牛乳で作る♪ エビのトマトクリームスープ
トマト缶と牛乳で作る手軽なトマトクリームスープです。玉ねぎの甘みとトマトの旨味にエビの風味が合わさり、深い味わいが楽しめます♪マッシュルーム、ブロッコリーはしめじやにんじん、じゃがいもなどお好みの野菜で作れます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 無頭えび 6尾
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 4個
- ブロッコリー 6房
- 牛乳 100cc
- オリーブオイル 大さじ1
- カットトマト缶 1/2缶
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 水 100cc