揚げナスのピリ辛香味だれ
今晩のおかずに、ナスの香味だれがけはいかがでしょうか。油でさっと揚げたやわらかいナスに香味ダレをたっぷりかけて召し上がってくださいね。ごはんにもぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 3本
- 揚げ油 適量
- 長ねぎ 10cm
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
今晩のおかずに、ナスの香味だれがけはいかがでしょうか。油でさっと揚げたやわらかいナスに香味ダレをたっぷりかけて召し上がってくださいね。ごはんにもぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com