Raviolis chinois au bol

Raviolis chinois au bol

Cela fait quelques temps que je me suis remise à cuisiner régulièrement un plat asiatique par semaine. C'est une cuisine que j'aime beaucoup par sa simplicité,

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • échine de porc
  • c. à café rase de sel
  • c. à café poivre moulu
  • c. à soupe vin Shaoxing
  • c. à soupe sauce soja claire
  • c. à café sauce soja foncée
  • c. à soupe sauce d’huitre
  • c. à soupe huile de sésame grillé
  • cl eau à température ambiante
  • blancs de poireau
  • cébettes ou oignons nouveaux
  • Feuilles à ravioli gyoza
  • c. à café graines de sésame grillées
  • Huile ou sauce pimentée
  • à 7 petits bols ou ramequins

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