Tajine de Légumes
Tajine de légumes : Un ragoût de légumes cuit lentement dans un tajine, riche en saveurs et en nutriments. Parfait pour un repas sain et réconfortant.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Healthy.fr
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Ingrédients
- courgette
- aubergine
- carottes
- poivron rouge
- oignon
- gousse ail
- tomates
- pois chiches
- c. à soupe de Huile d'Olives
- c. à café cumin moulu
- c. à café coriandre moulue
- c. à café paprika
- c. à café cannelle
- c. à café gingembre moulu
- Safran
- Bouillon de Légumes
- Sel et poivre
- Coriandre fraîche