Gratin de courgettes et tomates à la crème fraîche
Ce gratin de courgettes et tomates évoque les étés de mon enfance en Provence, quand le jardin débordait de légumes gorgés de soleil. Cette recette traditionnelle marie la douceur fondante des courgettes avec l'acidité sucrée…
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- courgettes moyennes
- tomates mûres
- de fromage râpé
- œufs
- cl de crème fraîche épaisse
- gousses d'ail
- oignon blanc
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de thym séché
- branche de romarin frais
- Sel de mer
- Poivre du moulin
- Une pincée de muscade
- Quelques feuilles de basilic frais