Klasický steak ze svíčkové
Klasický steak ze svíčkové se vyznačuje svou rychlou přípravou, kterou prý vymysleli honáci dobytka v Texasu; rozhodně ji přivedli k dokonalosti. Pravá svíčková je nejvybranější kousek masa. Chce pevnou ruku kovboje a znalost správného stupně propečení – i s tím vám v postupu poradíte. Recept na dokonalý steak ze svíčkové zvládnete jak mistři kuchaři!
- Čas: 18 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- hovězí svíčková
- plátky slanina