Quenelles de ratatouille au merlu

Quenelles de ratatouille au merlu

Empanadas délicieuses et croustillantes fourrées à la ratatouille et au merlu.

Source: ThermoRecetas

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Ingrédients

  • paquet de grosses gaufrettes
  • filets de merlu
  • d'huile d'olive
  • petit oignon
  • petit poivron rouge
  • aubergine
  • petite courgette
  • petit poivron vert
  • gousses d'ail
  • de tomate frite maison
  • Huile de tournesol ou d'olive pour frire les raviolis
  • Sal

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