Empanadas salteñas
Aprende a preparar esta receta de Las brasas, por Martiniano Molina en El Gourmet
- Raciones: 6
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal gruesa 1 cda
- Harina 0000 1 k
- Agua 300 cc
- Grasa de pella 200 g
- Cebolla de verdeo 4 Unidades
- Papas 2 Unidades
- Sal A gusto
- Pimentón dulce A gusto
- Huevos 4 Unidades
- Carne de ternera 750 g
- Ajo 2 Dientes
- Comino A gusto
- Aceite De Oliva 50 cc
- Ají molido A gusto
- Grasa bovina 3 k
- Harina Cantidad necesaria