Saltimbocca alla romana
Piatto tradizionale della cucina romana
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- fetta Vitellone noce
- fetta Prosciutto crudo di montagna
- foglia Salvia
- Burro
- bicchiere Vino bianco
- Farina 00
- Olio evo
- Pepe nero
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