Linsburgare med guacamole
Västerbottensost och tahini sätter god smak på dessa vegetariska burgare med bra tugg. Krispiga grönsaker och en krämig avokadoröra blir perfekta tillbehör till linsburgaren. Grilla gärna på bröden så att de blir lite krispiga. Gott och ger en extra finess!
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förpackning kokta linser
- dl kokt bulgur
- ägg
- dl ströbröd
- dl riven Västerbottensost
- msk tahini
- tsk paprikapulver
- tsk spiskummin
- ca 1 tsk oregano
- tsk kajennpeppar
- krm salt
- krm svartpeppar
- olja
- sallad, tomat, schalottenlök och hamburgerbröd till servering
- avokador
- chilifrukt
- dl hackad färsk koriander
- dl matyoghurt
- krm peppar