Gateau di patate con salsiccia e friarielli

Gateau di patate con salsiccia e friarielli

Una versione ancora più golosa del classico gateau di patate, è quella del gateau farcito con salsiccia e friarielli. Un morbido impasto di patate che racchiude un cuore saporito, completato da una croccante crosticina dorata. Ricetta in collaborazione con Imetec.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Scamorza a fette
  • Salsiccia
  • Friarielli
  • Olio evo
  • Sale
  • spicchio Aglio
  • Patate
  • Latte
  • cucchiaio Parmigiano
  • Uova
  • Pangrattato
  • Burro

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