Gateau di patate con salsiccia e friarielli
Una versione ancora più golosa del classico gateau di patate, è quella del gateau farcito con salsiccia e friarielli. Un morbido impasto di patate che racchiude un cuore saporito, completato da una croccante crosticina dorata. Ricetta in collaborazione con Imetec.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Scamorza a fette
- Salsiccia
- Friarielli
- Olio evo
- Sale
- spicchio Aglio
- Patate
- Latte
- cucchiaio Parmigiano
- Uova
- Pangrattato
- Burro