Tacos Gourmet de Carne Molida con Verdolagas y Salsa de Calabaza
Estos tacos gourmet combinan la jugosidad de la carne molida con la frescura de las verdolagas y una salsa cremosa de calabaza y aguacate, creando una experiencia culinaria única con un toque mexicano.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne molida de res
- verdolagas frescas
- tortillas de maíz
- cebolla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- cucharadita comino
- cucharadita pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- cucharada aceite de oliva
- calabaza italiana, cortada en cubos
- aguacate maduro
- limón, exprimido
- Cilantro fresco, para decorar