Grünkern-Bolognese
Ist ein randvoll gefüllter Teller mit Nudeln & Bolognesesauce nicht herrlich? Doch hast du den Italo-Klassiker auch schon einmal vegetarisch versucht? Hier ein Rezept mit deftig aromatischem Grünkern! Ihr werdet es lieben!
- Zeit: 20 Min.
Quelle: Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
Zutaten
- Rosenfellner Bio Grünkern
- Gemüsesuppe
- EL Olivenöl
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Karotten
- Sellerie
- Cocktailtomaten
- Glas Tomatensauce
- Salz
- italienische Kräutermischung
- Rosenfellner Bio Dinkelspaghetti
- ganz viel geriebenen Parmesan