Inkokt lax med dill- och caviarkräm
Den här rätten på inkokt lax med dill- och caviarkräm är oerhört fin i smakerna. Laxen tillreds i en lag på citronsaft och kryddor där den drar åt sig fantastiska aromer och blir riktigt saftig. Till servering finns en mjuk caviarkräm, salladsärter, en krispig sallad och nykokt potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- frysta, tinade portionsbitar regnbågslax
- morot
- rödlök
- dl vatten
- citron
- vitpepparkorn
- lagerblad
- tsk salt
- kruka dill
- caviarmix
- dl crème fraiche
- peppar
- salladsärtor
- hjärtsallad