Knödel de patata con ciruelas
Si te gustan los experimentos en la cocina que desafían tus habilidades culinarias, prueba las albóndigas de patata con ciruelas pasas.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 17
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- patatas - 500 g
- huevo - 1 ud
- mantequilla - 15 g, derretida
- sal - 1/4 cdta
- harina - 125 g
- ciruelas azules - 15 - 17 uds
- pan rallado - 150 g, fino
- mantequilla - 30 g
- azúcar - 140 g
- canela - 1/2 cdta