豪華な鍋で盛り上がる！ 海鮮鍋
寒い夜は見た目も豪華な海鮮鍋はいかがでしょうか。海鮮から出る旨味が汁に溶け込み、おいしいだしになります。お好みであさりやつみれを加えると、さらに豪華になります♪大勢集まるおもてなしにもぴったりです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 有頭えび 4尾
- たら[切り身] 2切れ
- 牡蠣[むき身] 4個
- 白菜 1/4個
- しいたけ 2個
- にんじん 1/2本
- ねぎ 1/2本
- 塩 少々
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1と1/2
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1/2
- 水 400cc
- 細ねぎ 適量
- 七味とうがらし 適量
- ゆずこしょう 適量