Polędwiczka w sosie z ziołami prowansalskimi, z gratine dyniowo – ziemniaczanym i grillowanymi warzywami
Kliknij tutaj i wypróbuj za darmo aromatyczne pasty ziołowe Primerba Knorr Professional!
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa oczyszczona
- Czarna sól
- Oliwa
- Masło
- Szalotka, ćwiartki
- Czosnek, posiekany
- Czerwone wino wytrawne
- Woda
- Sos Demi-Glace Knorr Professional 0,75 kg
- Knorr Professional Primerba prowansalska 0,34 kg
- Kapary
- Marchew plastry
- Pietruszka korzeń, oczyszczona
- Cebula, pokrojona w kostkę
- Papryka czerwona, oczyszczona
- Cukinia, plastry
- Brązowe grzybki Shimeji
- Knorr Professional Primerba czerwone pesto 0,34 kg
- Cebula, plastry lub pióra
- Ziemniaki obrane
- Dynia Hokkaido, oczyszczona
- Śmietanka 30%
- Sól, pieprz czarny do smaku