アボカドとブロッコリーのゴロゴロたまごサラダ
大振りの具材がゴロゴロ入った、たっぷり食べごたえのあるサラダのご紹介です。いろどりも良く、おもてなしやパーティー料理などにもおすすめです。お好みでチーズなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ゆで卵 3個
- アボカド 1個
- ブロッコリー 120g
- マヨネーズ 大さじ2
- EVオリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ