【きょうの料理】ポム・ランデーズのレシピ｜田代和久【10月21日】
きょうの料理のポム・ランデーズのレシピ。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: ちむろっぷの裏技レビューブログ
材料
- じゃがいも 2個
- 水 カップ1～1と1/4
- にんにく 小さじ1
- ラード 大さじ1
- 粗塩 1つまみ
- パセリ 大さじ1
- 生だら 2切れ
- じゃがいも 30g
- 小麦粉 1～2つまみ
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- クレソン 適量
- はちみつ 大さじ1
- 塩こうじ 15g
- 酢 約小さじ1
- 黒こしょう 適量
- 砂糖 少々
- 小麦粉 適量
- オリーブ油 適量
- バター 適量