みんなで楽しい ホットプレートdeビビンバ
ホットプレートで牛肉たっぷりのビビンバを作ります。お焦げができるので混ぜて食べても良し、具を楽しんでも良し。甘辛い味付けの牛肉炒めやさっぱり風味のナムルは、ご自宅にある調味料で作ることができますよ。1_weekendsがお届けする「いつもより、ちょっといい週末の食卓」をぜひ大人数でお楽しみください。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 600g
- にんじん 1本
- ほうれん草 200g
- もやし 200g
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 白いりごま 小さじ2
- 牛バラ肉 200g
- コチュジャン 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 卵 1個
- コチュジャン 適量