PURÉ DE BATATA
Las batatas siempre son una excelente opción y el puré de batata no es una excepción. Al mezclarlo con el rico sabor de la mantequilla, condimentado con pasta harissa y rematado con perejil fresco y cilantro, esta receta de puré de batata pronto será tu favorita.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 8
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de batatas, peladas y cortadas en trozos de 2 cm
- de Lurpak® Mantequilla con Sal
- cdas. de pasta harissa
- cdtas. de comino molido
- ralladura de 1 lima
- sal y pimienta negra
- pequeño puñado de perejil fresco, picado en trozos gruesos
- pequeño puñado de cilantro fresco, picado en trozos gruesos