Aardpeer en truffelaardappel met zeebaarsfilet met korianderkorst | Sligro.nl
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- vers broodkruim
- eetlepel olijfolie
- verse koriander, blaadjes fijngehakt
- rasp van 2 citroenen
- aardperen
- truffelaardappels
- boter
- bollen knoflook
- zeebaarsfilets met vel
- minicourgettes, in de lengte gehalveerd
- ansjovisfilet