Cholent (Hamin)
El Cholent, también conocido como Hamin, es un plato reconfortante de origen judío que se cocina lentamente, permitiendo que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-judias.com
Ingredientes
- Huesos de ternera
- Gramo Alubias remojadas
- Cebollas
- Dientes de ajo
- Patatas
- Kilogramo Pulpa de ternera
- Gramo Cebada perlada
- Hojas de laurel
- Pizca Sal
- Pimienta en grano