Salade chinoise de concombre mariné
La salade de concombre mariné est un plat rapide et simple. Si vous aimez les plats épicés, n'hésitez pas à la corser en ajoutant de la sauce piquante. Cette salade aux saveurs asiatiques est parfaite pour les chaudes journées d'été. Le croquant du concombre se marie avec une vinaigrette umami relevée d'ail et de piment, idéale comme entrée ou accompagnement.
- Temps: 5 min
- Portions: 1
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité concombre
- gousse ail
- sel
- c à c sauce soja claire
- c à c sucre
- c à c vieux vinaigre chinois
- c à c huile d'olive
- sauce pimentée