Caldo de mocotó do Fabão
Descubra a receita de Caldo de mocotó do Fabão para fazer em 120 minutos. Peça para o açougueiro cortar o mocotó em medalhões e dos medalhões fazer dois pedaços (cortar ao meio). Lave bem o mocotó e leve à panela de pressão só com água por 30 minutos. Após os 30 minutos, troque a água da Panela e adicione um tablete de caldo de legumes; deixe na pr
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- gramas de mocotó
- água quanto baste
- cebola
- batatas médias
- tomate
- dentes de alho
- tabletes de caldo de legumes
- salsa a gosto
- cebolinha a gosto
- gomo de linguiça calabresa defumada
- pimenta-do-reino a gosto
- pimentão verde a gosto
- pimentão vermelho a gosto
- pimentão amarelo a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- colorau a gosto
- azeite a gosto