小松菜とアサリのうま煮

小松菜とアサリのうま煮

彩りきれいな小松菜と、旨味たっぷりのアサリのうま煮はいかがでしょうか。歯ごたえのよい小松菜にアサリの出汁がしみてとてもおいしいです。ご飯のおかずにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。生姜の香りがアクセントになっていますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 小松菜 200g
  • アサリ 200g
  • 水 100ml
  • めんつゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • すりおろし生姜 大さじ1

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