Melanzane fritte e gustose
Una delle possibili alternative alla carne, le melanzane fritte e gustose, sono una ricetta molto stuzzicante e apprezzata, ideale per variare in modo economico i nostri pasti.
- Tempo: 40 min
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- melanzane
- gr farina
- gr pangrattato
- spicchi d'aglio
- uova
- gr formaggio stagionato di pecora o altro
- q.b. Sale, pepe, origano, paprika
- q.b. Olio per friggere