Cous cous con funghi e melanzane
Mettere in un pentolino l’acqua a riscaldare; poco prima che inizi a bollire, spegnere il fuoco e unire al cous cous. Mescolare, coprire, e far riposare pe...
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cous cous
- Melanzana piccola
- Funghi champignon
- Dado vegetale
- Acqua
- Olio extravergine d'oliva
- spicchio Aglio
- Cipolle