Salada Energética de Quinoa e Abacate
Esta salada energética de quinoa e abacate é uma explosão de nutrientes que acelera o metabolismo e sacia a fome. É perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em um jantar saudável.
- Tempo: 25 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- xícara de quinoa
- xícaras de água
- abacate maduro, cortado em cubos
- xícara de tomate-cereja, cortados ao meio
- xícara de cebola roxa, picada
- xícara de coentro fresco, picado
- xícara de suco de limão
- colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto