ギリシャ風ラムクレフティコ
ギリシャ風 ラムクレフティコ 本格派 オーブンまかせ 家族喜ぶ ごちそう
- 時間: 170 分
- 分量: 4
出典: cookgo.life
材料
- 🍖 ラムシャンク 2本
- 🥔 ジャガイモ 4個
- パプリカ（赤と黄） 各1個
- 🧅 玉ねぎ 1個
- 🧀 フェタチーズ 100g
- 🧄 ニンニク 4かけ
- 🌿 乾燥オレガノ 大さじ1
- 🌿 乾燥タイム 大さじ1
- ディジョンマスタード 大さじ2
- 🍋 レモン 1個（汁と薄切り）
- オリーブオイル 大さじ4
- 🧂 塩 小さじ1.5
- 黒こしょう 小さじ0.5
- 🥒 きゅうり 1本
- 🍦 ギリシャヨーグルト 200g
- 🧄 ニンニク 2かけ
- 🌿 ディル（生または乾燥） 大さじ2
- 🍋 レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ0.5