Paella
La paella, un'icona della cucina spagnola, rappresenta una celebrazione di sapori mediterranei con una base di riso arricchita da carne, pesce, verdure e spezie. Questa ricetta, adatta sia per principianti che per chef esperti, invita a mescolare tradizione e creatività per creare un piatto autentico e delizioso.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tiziana Bellini - Lady FVG
Ingredienti
- olio
- riso
- spezzatino
- pollo
- piselli
- peperoni
- salsiccia
- gamberoni
- seppioline
- cozze
- vongole
- zafferano
- peperoncino
- aglio
- cipolla
- prezzemolo
- dado
- vino bianco