Costoletta di vitello alla milanese

Ora andiamo a preparare quello che in pratica e in parole molto povere è la cotoletta. Ma una cotoletta fatta con il nodino di vitello, quindi un risultato molto più di alta qualità e soprattutto molto delicato e saporito anche se sempre si parla di un alimento fritto.

• Tempo: 21 min
• Porzioni: 1

Fonte: Cucina con Albert

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