Apfel und Schweinefleisch Pfanne mit Ingwer
Entdecke die köstliche Kombination aus zartem Schweinefleisch, frischen Äpfeln und würzigem Ingwer. Ein einfaches und schnelles Gericht!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 1
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- EL Pfirsichmarmelade, vorzugsweise fruchtgesüßt
- EL Sojasauce mit reduziertem Natrium
- EL Wasser
- TL Maisstärke
- TL dunkles geröstetes Sesamöl
- EL fein gehackter frischer Ingwer
- Schweinefilet, in dünne Streifen geschnitten
- TL Rapsöl
- gehackte rote Paprika
- gehackte grüne Paprika
- gehackte gelbe Paprika
- Dose geschnittene Wasserkastanien, abgetropft
- feste Äpfel, wie Fuji oder Gala, in ein Zoll große Stücke geschnitten
- Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack