Salteado Mediterráneo de Verduras con Ajo Porro y Calabacín
Un salteado rápido y saludable de puerros tiernos y calabacín crujiente, sazonado con ajo, cebolleta y especias mediterráneas. Ideal para una comida ligera y nutritiva.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- dientes de ajo, picados finamente
- puerros , solo la parte blanca y verde claro, cortados en rodajas finas
- calabacín mediano, cortado en medias lunas
- cebolleta, picada finamente
- cucharadita orégano seco
- cucharadita tomillo seco
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Perejil fresco picado para decorar