Æggemuffins serveret med fyldig pastasalat med bønner og soltørrede tomater
Lækre og nemme æggemuffins med hytteost og oregano - du kan også lave opskriften som en æggekage, hvis du ikke ligger inde med muffinsforme. Vi serverer muffinsene med en fyldig pastasalat og husets yndlingsdressing. Velbekomme!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram fuldkornspasta
- gram frosne bønner
- stk æg
- gram hytteost
- spsk tørret oregano
- gram pinjekerner
- gram soltørrede tomater i olie
- gram rucola
- dressing efter eget valg
- salt
- peber