Cookies doppio con avena
Croccanti fuori e morbidi dentro, questi biscotti all’avena con cuore di cioccolato fondente sono la coccola perfetta per ogni momento. L’impasto, ricco di farina e fiocchi d’avena, profuma di olio di cocco e si scioglie in bocca, mentre il ripieno cremoso di cioccolato 85% regala un contrasto irresistibile. Senza zuccheri raffinati e completamente vegetali, sono dolci equilibrati ma golosi, ideali da gustare a colazione, a merenda o come piccolo peccato di bontà che non fa sentire in colpa.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di avena
- Fiocchi d’avena con semi
- Olio di cocco
- Latte vegetale d’avena
- Eritrolo
- Sale maldon