Galletas de zanahoria
Las galletas de zanahoria son una versión rápida y deliciosa de la clásica tarta. Son muy fáciles de preparar y el resultado es un contraste de sabores y texturas tan rico que no quedará ni una en la mesa. Si queréis comprobarlo, solo tenéis que seguir esta receta paso a paso. ¡Veréis cómo triunfan!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 12
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- de azúcar blanco
- de azúcar moreno
- huevo M
- cucharadita de vainilla
- de zanahoria rallada
- de harina de trigo
- cucharadita de levadura química
- cucharadita de bicarbonato sódico
- de cucharadita de canela en polvo
- de cucharadita de nuez moscada en polvo
- de cucharadita de jengibre en polvo
- de cucharadita de clavo en polvo
- de cucharadita de sal
- de azúcar glas tamizado
- de queso crema frío
- cucharadas de nueces picadas
- Colorantes alimentarios