冷凍オレンジジュース

なぜ冷凍オレンジからジュースを作ることを勧めるのか？ まず第一に、冷凍オレンジから取ったジュースは、通常の果実から絞ったものより濃い色を持っています。さらに、冷凍の過程で皮がかなりの程度苦味を失います。私たちのレシピでは、オレンジを沸騰したお湯でさっと湯通しするため、ジュースの味がほぼ完璧になります。 冷凍果実からジュースを作るもう一つの理由もあります。新鮮なオレンジを切ると、ジュースを絞り出す前にかなりの量の液体が失われるのを思い出してください。しかし、冷凍果実を切るとその損失はほとんどありません。

• 時間: 270 分
• 分量: 6

出典: MealWings

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