Martín Fierro
El postre Martín Fierro, conocido como Vigilante en Argentina, es un dulce típico de Uruguay. Llamado así en honor al famoso libro que reivindica al gaucho. Una combinación sencilla de queso y dulce de membrillo, perfecta para compartir en casa. Varía en sabor según el queso utilizado. Ideal para disfrutar después de una comida.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-uruguaya.com
Ingredientes
- Gramo Queso gruyere
- Gramo Dulce de membrillo en pasta