Pescado a la marinera
El pescado a la marinera es un plato con un toque bien charrúa que combina sabores sencillos. Un buen filete marinado con jugo de limón y especias le da el toque perfecto para cualquier época del año. Acompañado de arroz o puré de papas y ensalada, es una opción que encanta a todos.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 5
Fuente: cocina-uruguaya.com
Ingredientes
- Kilogramo Bifes de pescado
- Mililitro Jugo de limón
- Unidad Huevos ligeramente batidos
- Cuchara Ajo y perejil picaditos
- Unidad Harina
- Cuchara Orégano
- Unidad Chorrito de vinagre blanco
- Cucharilla Polvo de hornear
- Unidad Aceite suficiente para freír
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta