Bloemkoolcurry met tomaat en spinazie
Wist je dat bloemkool het hele jaar beschikbaar is van de Nederlandse bodem en dus altijd een goede keuze is? Met deze supergezonde groente kun je alle kanten op. Al is deze bloemkoolcurry met tomaat en spinazie bij ons favoriet.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olie om in te bakken
- ui
- zout
- el currypasta
- tl kurkumapoeder
- kleine bloemkool
- rijpe tomaten
- spinazie