Filet z kurczaka z kapustą pak choi, papryką i pieczarkami
Filet z kurczaka z kapustą pak choi, papryką i pieczarkami To idealna propozycja dla zabieganych. Świetny pomysł na obiad lub kolację w orientalnym klimacie. Wystarczy przygotować składniki i w kolejności dodawać je na patelnię. Kilkanaście minut i danie macie gotowe! Szybko, prosto i smacznie. Pak choi Pak choi czyli pyszna kapusta chińska, która doskonale pasuje do zup i dań typu stir fry. Wystarczy ją podsmażyć z odrobiną czosnku i sosu sojowego. Najsmaczniejszą jej częścią jest zgrubiała łodyga, lekko gorzkawa o bardzo przyjemnej konsystencji. Danie najlepiej podać z ugotowanym na sypko ryżem. Zapraszam do kuchni...
Źródło: szlakamismakow.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filetu z kurczaka: 450 - 500g
- kapusty pak choi: 2
- czosnku: 2 ząbki
- cebula: 1 mała
- czerwona papryka : 1 mniejsza
- tartego świeżego imbiru: 1 łyżeczka
- pieczarek: 6
- oleju: 2-3 łyżki
- białego sezamu - do posypania : łyżka
- sól do smaku
- SOS
- sosu sojowego: 3 łyżki
- brązowego cukru: 1 łyżka
- octu ryżowego: 1,5 łyżki
- wody: 4 łyżki
- papryczka chili: 1 drobno pokrojona